27.10.11

Craft it forward - I got mail!

Var så heldig at være en af de første der kommenterede på Julias indlæg "craft it forward" - pakkestafetten for bloggere. Har lige siden kigget i min postkasse med længsel hver evig eneste dag! Og helt undtagelsesvist er det så min kæreste der tømte den idag... Hm! Han var meget misundelig, og spurgte om han ikke måtte åbne den, men næh nej! Det er MIN gave! :)
Her lige lidt billeder til jer:
Skønt bolchestribet gavepapir!
Første øjekast på indholdet! Det fineste penalhus (eller alt-muligt-andet-hus ;-) ) og en skøn cirkushest. Har set hestene på Julias blog tidligere, og været lidt misundelig, men hey, nu har jeg min egen! Den skal helt sikkert bruges sammen med en masse af min nye julepynt i pang-farver, tror det bliver helt fantastisk! :-)


Og nærbilleder af tingene...

OG... Nu er det jo sådan at stafetten også skal gives videre! Sagen er den at jeg for det første skal have sendt en pakke til Julia.
Må jo se om jeg kan hamle op med den fine gave fra hende :-)

Dernæst skal jeg sende en pakke til de første 4 der kommenterer på dette indlæg. (Og her kommer min nervøsitet: Mon jeg overhovedet har 4 læsere?? :-O )

De 4 som jeg sender en pakke til skal så også sende en retur til mig!
Man skal være blogger for at deltage, - for stafetten skal jo naturligvis sendes videre på de respektive blogs.

... og husk at det skal være noget hjemmelavet, deraf navnet "craft it forward" !
Vil ikke afsløre her hvad jeg sender som gaver, det skal være en overraskelse... :-)

Når teknik og jeg arbejder sammen

Fungerer det ikke altid helt gnidningsfrit! Men idag er det som om det hele bare virker! Og det tager ingen tid at uploade billeder på bloggen! Så I får lige lidt flere... ;-)
Billede taget fra min iPhone, - da vi forleden dag var en tur ved stranden.

Billede taget fra min iPhone, - til Banko med min mor, hendes kollega og min lillesøster. Noget vi ellers aldrig gør, men vi vandt faktisk præmier alle mand! 

Sidste arbejdsdag på Fuglsøcentret. Himmelen var klar, vejret skønt, og på trods af at det var 14/10 sad vi udenfor og drak øl og spise grillpølser. YAY! :-)

Under min nye titel som hjemmegående (aka arbejdsløs) er mit krea-gen og husmor-stemningen virkelig fundet frem! Lavede derfor rødkål forleden dag. Synes bare farven er sååå fin! 

I sidste uge var jeg på besøg hos min lillebror hvor vi lavede bolcher. Det er altså sjovt at være sammen med sådan en dreng på 6 år! Og bolcherne blev rigtig gode... :-)

morgenboller og mentalt overskud


... kom til mig forleden dag! Lavede dejen om aftenen og satte den i køleskabet natten over. Det fantastiske med den her opskrift er at det bare skal røres sammen til en tyk "grød", og om morgenen skal man bare sætte det på pladen med en ske. Ikke noget med fedtede fingre, grattede borde og masser af opvask! Helt igennem genialt hvis jeg selv skal sige det.
Opskriften er som følger:
Ca. 10 g. gær
5 dl. koldt vand
1 tsk. olie
½ tsk. salt
250 g. durummel (eller andet mel, - jeg brugte noget groft hvedemel)
300 g. hvedemel

Det hele røres sammen og sættes i køleskabet i en overdækket skål.
Næste dag sættes dejen i "klatter" på pladen og bages i ovnen ca. 20 minutter ved 220 grader.
Jeg dryssede kerner på pladen inden jeg satte klatterne, og dryssede også med forskellige kerner ovenpå. På den måde bliver det lidt som Skagenslapper hvor der også er kerner på underen. :-)
Bollerne bliver lidt flade, men det synes jeg godt man kan leve med når nu det netop bare er verdens nemmeste! Og de smager mægtig godt... !

Hun købte af de hvide oooog de blååå...

Hyacinter! Fik disse tre af min søde tidligere kollega Karina som var på besøg i går. Tyvstjal ide fra det nye Boligliv med disse små "gækkebreve", er det ikke bare fint??




12.10.11

Burning hot!

Lavede tomatsuppe til aften, fordi det bare var så efterårskoldt! Smagte super-godt, men blev temmelig stærk af de to hjemmedyrkede, tørrede chilier fra sidste sommer!

På en oktoberdag




Har brugt eftermiddagen på at rydde op (!) på vores terasse og lave et lille efterårs-tableau på vores trappe... Har tænkt på græskar og lyng længe, men nu skulle det altså være! Købte de to små græskar ved en lille bod på vej til mit arbejde, - 10 og 15 kr., og lyng hos blomsterhandleren i Rønde. Havde en stor konflikt med mig selv da jeg skulle vælge hvilken farve lyngen skulle være, men endte altså med den hvide her. Synes selv det er blevet ret fint!


I skal ikke snydes...

For et billede af de færdige halskæder! Her hænger de alle sammen og indbyder til skæg og ballade, synes simpelthen bare farverne er så fine!

6.10.11

Kickstart og krea-projekter

Jeg havde idag bestemt mig for at gå igang med nogle krea-projekter når jeg kom hjem... Det resulterede i en indkøbstur på vejen, og dermed en lettere udmattet mig! Derfor forkælede jeg mig selv med en lille smule faaaastfood inden jeg skulle igang! Heldigvis er det sådan at der er åbnet en Thai-takeaway lige ved siden af os, og de har virkelig gode forårsruller - hjemmelavede, små og meget crispy - til kun 25 kr. for 4 stk. Og så får man endda chili-sauce med! ;-)
Der var så kun 2 tilbage da jeg kom i tanke om at skulle tage et billede, men se lige her!

Her lidt billeder af mine indkøb:

Og så gik det lille krea-monster ellers igang! Jeg har set nogle fine halskæder med keramikperler i nogle meget dyre designerbutikker. Men så var det at jeg tænkte at min pengepung nok ville synes bedre om at jeg bare selv lavede nogen magen til! Desværre vil bloggen ikke lige samarbejde, så billeder af de færdige halskæder må vente til i morgen!

Jeg skal forfærdeligt tidligt op i morgen, så godnat blogland!



5.10.11

Lidt af min verden

En lille update på hvad der sker i min verden for tiden! Det bliver lidt af et patchwork-projekt, for har bare så mange fine ting at dele med jer!! :-)

Forleden dag lokkede jeg kæresten min med til stranden for at plukke hyben, - det var lidt sent på sæsonen, men bedre sent end aldrig! Opskriften er fra min mor, og lyder vist nogenlunde sådan her:
½ kg. hyben
½ kg. æbler
½ kg. sukker
1 vaniliestang
2 dl. vand
2 spsk. citronsyre
Frugterne koges møre i vandet, og sukker tilsættes sammen med citronsyre. Køles af og hældes på glas. Kan evt. blendes lidt, hvis man synes det er for groft... Ummenum!

I lørdags holdt jeg svendegilde, fordi jeg er blevet færdigudlært som receptionist. Da det var 1. oktober, holdt jeg selvfølgelig oktober-/tyrolerfest! Her er et meget spartansk billede af borddækningen, KNUSelsker bare de rød-/hvidternede duge, de er SÅ SKØNNE! (og ikke mindst skønt at de var lånt ganske gratis, og at min svigermutti tog dem med hjem til vask... ;-) )

Og skønne blomster fik jeg! :-) Faktisk så mange at der nærmest ikke er plads i vores "lille" lejlighed!


Som kanon tømmer-mands mad søndag aften, da vi engang blev levende igen, lavede jeg spaghetti carbonara. Billedet er taget af portion nummer 2, da jeg bestemte mig for at det var så godt at det da skulle deles med jer! (derfor er "saucen" vist også blevet lidt stiv i det!)
Meget nemt at lave...
1 pk. bacon
2 små løg
2 fed hvidløg
Spaghetti
3 æg
ca. 1/3 af en parmesanost
evt. lidt fløde

Bacon og løg svitses på panden, mens pastaen koger. Parmesan rives og piskes sammen med æggene og lidt fløde.
Når pastaen er al dente hældes vandet fra, og bacon/løg blandes i. Ægge-oste-fløde-massen hældes over og der røres godt. Husk at det ikke må være for varmt, for ellers skiller det helt... ;-)

I gave fik jeg bl.a. en masse skønne Poul Pava ting, - her et billede af en stor skål som bare er SÅ FED! :-)

Og et fantastisk billede malet af Rie Rousing Kannegaard, - en af mine søde gæster! :-) Er bare rigtig glad for det, tænk at hun har malet det HELT SPECIELT til mig??! :-D